Wassermelonen-Gurken-Salat

Alle meine Freunde liebten diesen leckeren, erfrischenden Wassermelonensalat, also dachte ich, ich würde ihn als mein erstes Allrecipes-Rezept hinzufügen. Es wurde von einem anderen Rezept hier inspiriert, wich aber weit genug vom Original ab, dass ich dachte, es hätte ein eigenes Rezept verdient. Genießen.

  • Prep time: 20 Minuten
  • Garzeit: 1 Sekunde
  • Gesamtzeit: 20 Minuten
  • Diner: 8
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Zutaten

Schritt für Schritt

  • Wassermelone, Gurken und Minze in einer großen Schüssel vorsichtig mischen. Olivenöl, Essig, Salz und Pfeffer in einer kleinen Schüssel verquirlen. Über den Salat träufeln und vorsichtig schwenken. Feta-Käse hinzufügen und vorsichtig mischen.

Ernährungsinformationen

  • Kalorien: 447.5 calories
  • Kohlenhydrate: 85.7 g
  • Cholesterin: 16.7 mg
  • Fett: 12.4 g
  • Gesättigtes Fett: 3.9 g
  • Trans Fat: 0
  • ungesättigtes Fett: 0
  • Nahrungsfasern: 4.5 g
  • Protein: 9.5 g
  • Natrium: 240.2 mg
  • Zucker: 70.5 g

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