Vegetarische Pilz-Tacos

Geschmackvolle Pilz-Tacos sind schnell zubereitet und perfekt für den wählerischen Vegetarier in der Taco-Nacht. Wenn Sie Veganer sind, verwenden Sie ein milchfreies Fett anstelle von Butter und halten Sie sich vom Sauerrahm-Topping fern.

Prep time: 20 Minuten
Garzeit: 10 Minuten
Gesamtzeit: 30 Minuten
Diner: 8

Zutaten

Schritt für Schritt

Butter in einem Topf bei mittlerer Hitze schmelzen. Fügen Sie Pilze hinzu und kochen Sie, bis sie weich sind, 5 bis 7 Minuten. Überschüssige Butter abgießen und wieder erhitzen. Fügen Sie Taco-Gewürz hinzu und rühren Sie, um zu kombinieren, ungefähr 2 Minuten mehr.
Servieren Sie jede Tortilla mit ein paar Esslöffeln Pilzmischung, zerkleinertem Salat, Tomaten, Zwiebeln, Guacamole, Sauerrahm und Taco-Sauce.