Old Bay® Thunfischaufstrich

Der Geschmack der Old Bay®-Würze passt gut zu der Kombination aus Thunfisch und Frischkäse für einen einfach zuzubereitenden Aufstrich. Mit Crackern, Chips oder Gemüsedips servieren.

Prep time: 15 Minuten
Garzeit: 1 Sekunde
Gesamtzeit: 2 Stunden 15 Minuten
Diner: 16

Zutaten

1 (8 Unzen) Packung fettarmer Frischkäse, weich
2 Esslöffel gehackte süße Zwiebel (wie Vidalia®)
2 Esslöffel Kapern - abgespült, abgetropft und gehackt
¼ Zitrone, abgerieben und entsaftet
1 Teelöffel natriumreduziertes Meeresfrüchtegewürz (z. B. <a href="https://www.allrecipes.com/article/what-is-old-bay-seasoning/" aria-label="Old Bay">Old Bay® )
1 Teelöffel getrocknete Petersilie
3 Spritzer Worcestershiresauce
3 Tropfen Peperonisauce (wie Tabasco®) oder mehr nach Geschmack
1 (5 Unzen) Dose Thunfisch, abgetropft

Schritt für Schritt

Frischkäse in einer Schüssel mit einem elektrischen Handrührgerät schaumig schlagen. Fügen Sie Zwiebel, Kapern, Zitronenschale und -saft, Meeresfrüchtegewürz, Petersilie, Worcestershire und scharfe Soße hinzu. Gut mischen. Thunfisch hinzufügen und mischen, bis alles gut vermischt ist.
2 Stunden oder bis über Nacht kalt stellen.