Ein wenig Limette, Salz und Honig reichen in diesem Gericht aus purer Langeweile aus. Eines Nachts im letzten Sommer haben wir wieder Fisch und Mais gegrillt. Als ich meinen Freund fragte, was er als zweite Beilage möchte, sagte er nur ‚etwas anderes'. Ich beschloss, eine Variante des traditionellen Obstsalats zu probieren, mit dem ich aufgewachsen bin, und es war ein Riesenerfolg! Das Beste an diesem Rezept ist, dass sich die meisten Früchte hervorragend zum Dressing eignen, sodass Sie Ihre Favoriten oder alles, was gerade Saison hat, verwenden können.