Der beste Süßkartoffelauflauf

Dies ist ein Süßkartoffelauflauf nach südländischer Art und ist süß genug, um als Dessert zu gelten. Es ist lecker!

  • Prep time: 20 Minuten
  • Garzeit: 50 Minuten
  • Gesamtzeit: 1 Stunde 10 Minuten
  • Diner: 12
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Zutaten

Schritt für Schritt

  • Den Ofen auf 350 Grad F (175 Grad C) vorheizen.
  • Süßkartoffeln in einen großen Topf geben und mit Salzwasser bedecken; zum Kochen bringen. Hitze auf mittlere bis niedrige Stufe reduzieren und etwa 20 Minuten köcheln lassen, bis sie weich ist. Abgießen und pürieren.
  • Weißzucker, gesüßte Kondensmilch, Kondensmilch, geschmolzene Butter, Eier, Vanilleextrakt und Salz in einer Schüssel mit einem elektrischen Mixer glatt rühren. Auf den Boden einer 9x13-Zoll-Backform verteilen.
  • Pekannüsse, braunen Zucker, geschmolzene Butter, Mehl und gesüßte Kondensmilch in einer Schüssel mischen und über die Süßkartoffelmischung bröseln.
  • Im vorgeheizten Backofen goldbraun backen, ca. 25 Minuten.

Ernährungsinformationen

  • Kalorien: 458.8 calories
  • Kohlenhydrate: 59.2 g
  • Cholesterin: 71.4 mg
  • Fett: 23.6 g
  • Gesättigtes Fett: 10.7 g
  • Trans Fat: 0
  • ungesättigtes Fett: 0
  • Nahrungsfasern: 3.3 g
  • Protein: 5.5 g
  • Natrium: 279.4 mg
  • Zucker: 43.4 g

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